Rondleiding
Rondleiding Distilleerderij
Ontdek hoe smaak tot leven komt van grondstof tot glas
Kom kijken
De wereld van het distilleren
Altijd al willen weten hoe whisky, jenever, likeur en andere gedistilleerde dranken worden gemaakt?
Tijdens onze rondleiding stap je letterlijk de wereld van het distilleren binnen.
In onze distilleerderij bij de Zaanse Schans nemen wij je mee in het volledige proces.
Je ziet, ruikt en proeft hoe vakmanschap en smaak samenkomen.
1
Een kijkje in de distilleerderij
Je loopt door de plek waar alles gebeurt en krijgt een helder en compleet beeld van ons productieproces.
Van grondstof tot eindproduct zie je hoe onze dranken worden ontwikkeld en zorgvuldig tot stand komen.
Je ziet onder andere:
• de distilleerketels en installaties
• waar en hoe onze dranken worden ontwikkeld
• hoe wij werken met passie en oog voor detail
We lichten toe wat er in elke fase gebeurt en
welke keuzes we maken tijdens het proces en de ontwikkeling. Zo krijg je meer inzicht in wat er achter elke stap schuilgaat.
Alles wordt duidelijk en begrijpelijk uitgelegd en er is volopruimte om vragen te stellen en verder de diepte in te gaan.
2
Van proces tot product
Je volgt hoe een drank zich ontwikkelt terwijl je midden in het proces staat. Terwijl je door de distilleerderij loopt, zie je hoe elke stap bijdraagt aan het eindresultaat.
Je ziet hoe een drank ontstaat:
• van grondstof naar vergisting
• van vergisting naar distillatie
• van distillaat naar eindproduct
Onze distillateur neemt je stap voor stap mee door het volledige proces en legt helder uit wat er gebeurt, hoe de verschillende fases op elkaar aansluiten en waarom elke stap van belang is. Zo krijg je niet alleen een kijkje achter de schermen, maar ook meer inzicht in het vakmanschap achter elk van onze dranken.
3
Proeven hoort erbij
We sluiten de rondleiding af met een proeverij in de distilleerderij zelf. Zo ervaar je niet alleen het proces, maar ook het eindresultaat in het glas.
• je proeft vijf verschillende dranken
• je ontdekt verschillende stijlen en smaken
• je leert bewuster proeven en smaken herkennen
Daarnaast is er alle ruimte om vragen te stellen en je eigen voorkeuren te verkennen. Wat proef je precies? Waar moet je op letten?
En wat past het beste bij jouw smaak?
Een ervaring die niet alleen informatief is, maar vooral ook verrassend en smaakvol.
4
Rondleiding op maat
Wil je de rondleiding liever beleven met een eigen gezelschap? Dat is mogelijk.
Wij verzorgen ook rondleidingen voor besloten groepen, waarbij de invulling volledig kan worden afgestemd op jullie wensen. Denk aan een aangepaste opzet, een uitgebreidere toelichting op het distilleerproces of een proeverij die aansluit bij jullie voorkeuren.
Of het nu gaat om een bedrijfsuitje, een speciale gelegenheid of een groep liefhebbers die meer verdieping zoekt, wij zorgen voor een passende en verzorgde ervaring.
Samen kijken we naar de mogelijkheden en creëren we een rondleiding die aansluit bij jullie gezelschap.
Goed om te weten
Goed om te weten
Wat kun je verwachten?
Tijdens de rondleiding ontdek je niet alleen wat je drinkt, maar vooral hoe een drank ontstaat en zich ontwikkelt. Je krijgt inzicht in het volledige proces en de keuzes die daarbij een rol spelen.
Je ontdekt onder andere:
• hoe gedistilleerde dranken worden gemaakt, van grondstof tot eindproduct
• de verschillen tussen whisky, jenever, likeur en andere spirits
• hoe onze installaties en ketels werken
• welke keuzes invloed hebben op smaak en karakter
Voor wie is deze rondleiding?
Deze rondleiding is geschikt voor iedereen die interesse heeft in ambacht en smaak. Of je nu al bekend bent met gedistilleerde dranken of juist nieuwsgierig bent naar het proces erachter.
De rondleiding is ideaal voor:
• liefhebbers van whisky, likeur en andere sterke dranken
• mensen die nieuwsgierig zijn naar het maakproces
• groepen vrienden of collega’s
• iedereen die op zoek is naar een bijzondere en smaakvolle ervaring
Praktische informatie
Hieronder vind je een aantal praktische zaken om rekening mee te houden bij je bezoek.
Je kunt rekenen op:
• een duur van ongeveer 2 uur, inclusief rondleiding en proeverij
• een locatie in de distilleerderij bij de Zaanse Schans
• kleinschalige groepen, zodat er ruimte is voor persoonlijke aandacht
• begeleiding door een ervaren distillateur tijdens de rondleiding
• een proeverij met meerdere dranken uit ons assortiment
• de mogelijkheid om na afloop flessen aan te schaffen
Deelname is mogelijk door een ticket te reserveren. De kosten bedragen €35 per persoon.
We adviseren om vooraf te reserveren, zodat je verzekerd bent van een plek. De rondleiding is geschikt voor zowel beginnende als meer ervaren liefhebbers.
Heb je specifieke wensen of kom je met een grotere groep, dan denken we graag met je mee over een passende invulling.
Boek je plek
Rondleiding met proeverij
€35,00 per persoon
