Kombucha

Deze vat gefermenteerde kombucha wordt gemaakt van thee die op natuurlijke wijze fermenteert in een vat. Tijdens dit proces ontstaat een licht sprankelende drank met een frisse en levendige smaak.

Door de fermentatie krijgt kombucha zijn kenmerkende balans tussen frisheid en een lichte zuurheid. Het vat voegt daarbij subtiele houttonen toe die de drank extra diepte geven.

Ingrediënten en bereiding

Voor deze kombucha gebruiken we thee die in een vat fermenteert. Tijdens dit proces zetten natuurlijke gisten en bacteriën suikers om, waardoor de drank zijn frisse en licht zure karakter krijgt. Door de fermentatie in het vat ontwikkelen zich daarnaast zachte houttonen die de smaak verder verrijken.

Geur en smaak

Bij het openen van de fles komen frisse en licht zure aroma’s vrij.

De smaak laat zich omschrijven als

• frisse theetonen
• lichte zuren van fermentatie
• subtiele houttonen van het vat
• een levendige en verfrissende afdronk

Een frisse en sprankelende drank met een karaktervolle en licht complexe smaak.

Perfect serve

Aanbevolen serve

• Vul een glas met ijs
• Schenk 40 ml gin
• Vul aan met Vat Gefermenteerde Kombucha
• Garneer met een schijfje citroen of een takje munt

Ook lekker bij

• Lichte lunchgerechten
• Zomerse borrelmomenten
• Frisse drinkmomenten

Inhoud
250 ml